花生小豆腐能冷藏1-2天。豆制品一般不要存放在冰箱里超过两天。

1、用花椒泡过的花生米煮熟。

2、放凉，捡出花椒不用，将花生米及煮好的水倒入在料理机内搅拌。

3、搅拌，直至打细打匀。

4、切好的大白菜，备用，白菜心白菜叶，不要白菜帮。

5、炒锅放油，放葱花，花椒。

6、加入大白菜，翻炒即可。