1、馒头切片备用,建议不要太厚。

2、砂锅洗净点火,锅烧热后刷一层油,放入适量盐及其他调料。

3、馒头片入锅,小火煎炕。一定要小火,微微焦黄后翻面,煎黄即可出锅。

4、出锅后即可享用,早餐还可配上鸡蛋、牛奶、蔬菜。