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我的绿色寻访档案——红辣椒寻访记
更新时间:2024-04-28 06:06:47

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我的绿色寻访档案——红辣椒寻访记

寻访对象:红辣椒

寻访理由:

说起我的这位绿色朋友——红辣椒,可能每一个四川人都不陌生,因为绝大多数四川人都爱吃辣椒,但我们家要例外,不喜欢吃辣椒。听爸爸说家乡的红辣椒可出名啦,几乎家家户户都要种,今年收成又特别好,现在正是红辣椒收获的季节。红辣椒的用途可多啦,据我所知:可以加工成辣椒酱,也可制成辣椒面做菜品的调料;还可直接炒辣椒肉丝吃,也可切细拌凉菜用,听说还可以直接吃生红辣椒和干红辣椒&hllip;&hllip;

寻访过程:

(一)金山农贸市场

8月17日早晨7:00,我邀请爸爸陪我来到金山农贸市场,进行市场考察。

镜头一:一眼望去,卖红辣椒的大叔、大婶早已把市场围了个水泄不通,大箩筐、小箩筐、背篓、口袋、商贩的农用车里都躺满了的红辣椒,长长的红辣椒躺在一起显得特别可爱,特别耀眼,个个都红透了,跟喝醉了美酒似的,简直想伸手去摸摸这些可爱的小家伙,去分享一下农民伯伯丰收的喜悦。不一会儿,买辣椒的叔叔阿姨,爷爷奶奶就越来越多了,把我和老爸挤得偏来偏去。叫卖声、讨价还价声,还有些嘈杂的声音一起传进我的耳朵里,吵得我的耳朵都快聋了,脑袋都快爆炸了。

镜头二:不一会儿,一阵阵刺鼻的辣味儿扑面而来,我和爸爸又来到市场边的一处辣椒酱加工点。哇!前来制酱的人可真不少,排成了一条长龙:有的在给红辣椒去把儿;有的在清洗辣椒;有的在准备食盐、姜、花椒等制酱的必备品;还有的在谈笑。只见一位叔叔站在制酱的粉碎机旁,他戴着橡皮手套不停地把去了把儿的红辣椒塞进轰隆隆的机器里,机器的出口处还蹲着一位叔叔在把粉碎了的辣椒舀到一个塑料桶里。一股股刺鼻的辣椒味呛得我喘不过气来,直咳嗽!

镜头三:我和爸爸还去了干杂店,亲眼看见了晒干的红辣椒,还看了加工好的红辣椒面。

(二)辣椒种植基地

8月18日,我和爸爸来到一块辣椒地里,进行实地考察。

镜头一:一大块地里,全种的辣椒,每一棵辣椒树上都吊满了长长的红辣椒,每一个辣椒足足有十多厘米长哟,还有乌红的,当然也有青的,躲藏在绿绿的辣椒叶子当中,显得特别可爱。桠枝的顶端也还有正在开花的,仔细瞧瞧,辣椒开的是一朵朵小白色的花,有五瓣的也有六瓣的,漂亮极了。真是有的在开花,有的在结果。

镜头二:辣椒地里恰巧有几位叔叔、阿姨在采摘红辣椒,他们左手挎着篮子,右手不停地采摘已经红透了的辣椒。他们弯着腰已经累得汗流满面,但脸上却绽开了丰收的笑容。

镜头三:爸爸上前去同一位叔叔亲热地攀谈起今年红辣椒的种植和收成情况。

(三)互联网

8月19日,我和爸爸打开电脑上网考察红辣椒。

镜头一:哇!我一打开网页,就被无数的红辣椒图片吸引了!红的透亮,红的耀眼,瞧!人们还把红红的辣椒摆成各种各样的形状:有的像弯弯的月亮;有的像一个红红的玉盘;有的像红红的吊饰,漂亮极了!简直是美不胜收。

镜头二:了解关于红辣椒的习俗。你知道在家里挂红辣椒是什么意思吗?挂红辣椒是一些地方从古代遗留下来的风俗,有喜庆和驱邪的作用,到冬天吃了还可以驱寒。四川、湖南等地的人们挂红辣椒,还能带来来年丰收的好兆头。

寻访心得:

通过这次寻访活动,我对我的这位绿色朋友——红辣椒有了更多的了解和认识,增长了我的见识,丰富了我的暑假生活,我也找到了参与实践活动的快乐。我还将继续去寻访更多绿色朋友。

四川省德阳市实验小学四年级:陈曦

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