篇一 包饺子400字作文

我们家从来没包过饺子，但那天在鱼乐农庄玩过之后，妈妈说“包饺子感觉不太难！”，她决定在家里试验一下。说干就干，昨天晚上我妈就买回来一些面粉，准备今天包饺子。

她买回来肉馅后，就在家里忙开了。先在电脑上搜怎么调馅，又看别人咋捏饺子，看了八种捏饺子的方法，我也跟着看了看。

接下来就开始正式包饺子了。爸爸和面。妈妈在厨房里又是切葱又是切姜，还把那个搅拌器用上了，她在弄花椒粉。妈妈把酱油放多了，爸爸说“有这样颜色的肉馅吗？”妈妈笑着说：“第一次啊，原谅一下！”

最后我妈妈拿出一个跟我家桌子一样大的面板，看到这面板我很惊奇，因为它从来也没用过。爸爸把它擦得干干净净后，开始揉那团面。把它分成两半，再搓成细细的条，然后用刀切成小块块儿。我们再把那些小块块儿捏圆压成饼。我和妈妈擀皮，爸爸说我比妈妈擀得还好呢！

我们开始包饺子了。我学着电脑里人家包饺子的样子，先把一个圆圆的饺子皮里放上一些馅儿，然后把饺皮对折，再把那个边儿从右边往左边一点一点地压过去，压得像麻花辫一样。爸爸妈妈都说我包的饺子很好看。

篇二 包饺子400字作文

我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。

我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！

晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！

篇三 包饺子400字作文

星期三，妈妈买回了肉，面皮和大葱。说：“今天，我们包饺子！”“好呀！”我和爸爸顿时兴奋得手舞足蹈。

于是，全家人在厨房忙了起来，我洗葱。爸爸剁馅，体力活就属于我们父女俩，妈妈站在那里是技术指导。只听见厨房一阵嘈杂的声音。水流动的声音与嘈杂声混合在一起，成了动听的厨房交响曲。一阵忙碌过后，剁馅完了，随着妈妈一声令下。我们端着馅，拿着皮，坐在餐桌上。我洗了手迫不及待的拿了一块皮在手中，用筷子夹了一筷子在肉在皮中，在两边涂上水，再合上，做成饺子的样子。我一手高举着“战利品”，一脚踩在板凳上，兴奋地说“我的第一个饺子登场！”“岳倩，你瞧瞧你，报的什么呢？肉馅要多，那么点肉馅，喂蚯蚓那？”我呵呵地笑个不停，爸爸也笑个不停。“瞧你们说的什么话，咱们家难不成是蚯蚓家族啊？”说完，我们全家人都哈哈大笑起来。

“哎呀！爸爸，你瞧，咱们包的既没妈妈包的好看又没妈妈包的整齐还没妈妈包的快。”“这有什么！我教你！”“妈妈好有正义感啊！”你瞧……

由于我和爸爸的突飞猛进，饺子不一会便我们包完了。我们一家人围坐在餐桌前，吃着自己做的饺子好不愉快！

篇四 包饺子400字作文

一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和爸爸妈妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。

妈妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道像什么。妈妈见了，连忙夺走，重新加工，经过妈妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。

好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来爸爸做的饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点，我又包了几个，好看多了。

我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊！

篇五 包饺子400字作文

今天上午，妈妈买回家一些韭菜和肉馅，说给我包饺子吃，我太高笑了，因为我最喜欢吃韭菜馅的饺子了。况且，我总想自己亲手包一回饺子吃。

看着妈妈和好面，调好馅后，我向妈妈提出了请求，妈妈爽快的答应了，我太高笑了。于是，我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着小勺舀了一点馅放在饺子皮的中间。妈妈教我一种最简单的包法，就是把饺子皮中间对齐后捏一下，在沿着边捏严就行，我按妈妈说的包好了一个饺子，可是我包的饺子瘪瘪的，直直的，放下后就趴下了。妈妈包的饺子鼓鼓的，弯弯的，很精神的站在那里，相比之下，我包的饺子太丑了。我又连续包了几个，不是趴着就是躺着，要不就露着馅，太难看了。这时，妈妈把我包的几个饺子拿起来加工了一下，总算有几个勉强站了起来。唉！真是看着简单，做起来难啊。在妈妈的鼓励下，我又连续包了十几个饺子。

饺子煮好后，我不管热不热，拿了一个自己包的饺子吃起来，虽然馅不多，也很热，但我感觉特别的香，因为这是我第一次吃自己包的饺子，妈妈也说我包的饺子特别好吃。

对了，下午我感觉不过瘾，我又用橡皮泥当和好的面，铅笔当擀面杖，用小刀切了一些菜叶当饺子馅，又包了一些颜色各异，形状不同的饺子，哈哈，真是太有趣了。

篇六 包饺子400字作文

新春佳节到了，到处张灯结彩，喜气洋洋。在欢乐的气氛中，少不了美味的年夜饭，更少了不象征吉祥如间的饺子。

我盼星星盼月亮，终于盼到了除夕，今年我非常想亲手包饺子，我把这个想法告诉了爷爷，爷爷爽快的答应了，他从冰箱里拿出早就准备好的肉馅和皮，耐心的教我。他把皮摊在手里。蘸点水，放上合适的肉馅，合起来，轻轻对折，捏出花边，一个像模像样的“金元宝”诞生了。爷爷做完示范，娴熟地包起来了。

我照着爷爷的样子，蘸水、放肉馅，对折，捏花边。包好后，拿来一瞧，觉得很满意，我左看看，右看看，觉得一点都不像饺子，我就再捏了捏花边，再瞅瞅，原来是个包子正咧开嘴巴笑呢！

我又开始了第二次尝试，但这次虽然不是包子，却是个扁豆，于是我又尝试了许多次，不是包子就是扁豆。后来我开始总结原因，原来是我没有把握好放肉馅的多少。妈妈告诉我：”肉馅要放在皮中心，要放得合适才行。”

这一次我很小心很小心的做着每一步，终于做成了“金元宝”，我高兴得一蹦三尺高。

煮好饺子，我吃着自己包的饺子，心里暖融融的，暖透了我的五脏六腑。

今年我学了包饺子，我过了一个有意义的新年。

篇七 包饺子400字作文

今天是冬至，冬至要吃饺子。

跟以往不同的是今天我要在邓老师家包饺子，我很开心。在家里，我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会，作为包包子包的好的常胜将军，包饺子简直易如反掌。“切，包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里，然后包起来，这么简单，谁不会做呀?”我心里想到。

我们来到邓老师家，不过一会儿，邓老师叫我们去洗手，洗完了就可以到餐桌上包饺子了，她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。

开始包饺子了，邓老师把饺子皮放在左手上，用汤匙勺了一小勺馅，放在饺子皮中间，用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮，然后把皮捏好，一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍，觉得很简单，就迫不及待的包了起来，很快，我也包好了一个，我“欣赏”自己的“作品”，和邓老师的一比，“呀”，差距太大了，邓老师捏得活灵活现，像一个可爱的小娃娃，而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出：”看着简单，做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了，又照着邓老师的样子包了起来，这次我包得更好了，我又试了几次，一次比一次包的更好。

这个冬至包饺子真有趣，我下次要多多练习，把饺子包的更好更香。

篇八 包饺子400字作文

大家好！嘿！静一静好不？！朋友们，你们过年都吃什么？——饺子。对！饺子！过年的时候，一家人都围坐在一起吃着香喷喷的饺子，有说有笑，十分温馨。可我觉得饺子不怎么样，因为里面没有我的劳动成果啊！哎，下一年再说吧。

终于盼来了过年。晚上，我洗净小手，跑到床边，准备学包饺子。奶奶来了，我一下从床上高高跃起，搂住奶奶的脖子，让奶奶教我包饺子。于是，她给我做了个示范，就走了。我仔细地看着奶奶包的饺子，想：包饺子真简单啊！我抓起一张面皮，挑了一大筷子馅，投到饺子皮上，然后把饺子皮“啪”地合上，在上面胡乱捏了捏，把露出饺皮的一大跎馅用手指捅到饺皮里，一只饺子就做好了。奶奶见了，很不高兴：“你看看这饺子，馅都跑出来了！”然后把我的“饺子怪物”给over了。“oh－no！”我大声叫起来。

奶奶又耐心地教我包饺子，不一会儿，我就学会了。我又试着包了一个。我把一张饺皮捧在手上，在饺皮中央放了一块不大不小的馅，小心地把饺皮折叠，把饺嘴捏平，然后抓住饺嘴两端，向中央轻轻一挤，一只胖嘟嘟、可爱的小饺子便诞生了。

“哦哦耶，哦哦耶，哦耶哦耶哦哦耶……”我高兴地跳起来。突然，烟花在外面响起——它也在为我“庆功”呢！

啊，我真高兴！世上无难事，只怕有心人。过年包饺子我掌厨啦！哦哦耶，哦哦耶，哦耶哦耶哦哦耶……