第一次炒菜今天是星期天，妈妈生病去医院打点滴了，爸爸出差了，就我一个人在家做作业。时间一分一分过去了，一个小时后我做完作业了，可是肚子不争气又咕咕叫了起来，于是，我想我自己炒一次菜，给妈妈个惊喜。我小心翼翼的打开煤气，在炒锅里倒上了一点花生油，把手放在锅的上方，想试一试油热了吗？呀！一个油花蹦到了我的手上，真的好疼。我想“炒菜是那么危险的事”我便关闭了煤气，不想再自己炒菜了可是，我不是学过《顶碗少年》吗？坚持就是胜利呀！再说以后也要学，我一定要坚持下去。于是，我又打开了煤气。开始切菜，我拿起了那把笨重大菜刀，小心翼翼的切着，生怕它会跑到我手上来，菜，切好了，准备放进锅时，闻见了一股刺鼻的味道，坏了，锅胡了，我也不知道哪儿来的这么大的勇气，冲上去把煤气关了，我又把锅拿进水里，洗漱干净，我又打开煤气，放上油、菜，拿起铲子，铲呀铲呀??????菜都被我铲坏了，我又放上水、盐、醋、酱油??????菜，终于做好了。这时，妈妈回来了，看到我做好的菜，品尝了一下，说：“有点咸了”。但是我的心里确实甜蜜蜜的。